“新手伤不起拍照技术太差。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炝莲白的做法步骤
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1蒜片 -
2干辣椒 -
3将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒 -
4爆香后放入沥干水分的莲花白翻炒 -
5翻炒两分钟左右，将一小勺生抽，两小勺醋，一小勺砂糖，两小勺温水兑好，倒入锅中继续翻炒。 -
6所有莲花白均匀上色后，根据个人口味撒盐出锅
小窍门
我家吃菜一般不放鸡精或者味精。如果觉得不够香，可以适当加入鸡精。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜