“妈妈家的腊肉腌好了，连炒了几天的腊肉炒大蒜让我大饱口福。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒大蒜的做法步骤
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1准备好的食材。 -
2腊肉切薄片（腊肉提前蒸好，我这临时做的所以没蒸） -
3大蒜洗净切段。 -
4锅里少许油放入腊肉翻炒。 -
5煸炒腊肉出油变色。 -
6加入大蒜。 -
7翻炒均匀。 -
8翻炒。 -
9点少许水翻炒。 -
10腊肉熟了即可出锅（出锅前妈妈给了点味精） -
11开吃！
小窍门
腊肉要是咸了就提前用水泡会。
使用的厨具：炒锅
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