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诗文 虾米蛋炒饭
释义
虾米蛋炒饭的做法
“还在为剩饭发愁吗?还在吃蛋炒饭吗?宵夜不知道吃什么。来,来。一碗剩饭,加鸡蛋、水果,海鲜,炒一炒,意想不到的美味。
别再吃蛋炒饭了,给剩饭加点虾米、水果、鸡蛋,炒一炒,鲜香美味,酸酸甜甜,水果(圣女果)鸡蛋,鲜香的虾米,热气腾腾上桌。这样的宵夜是不是很满足。”

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 虾米 5克
  • 土鸡蛋 2个
  • 香葱 10克
  • 圣女果 3个
辅料
  • 2ml
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

虾米蛋炒饭的做法步骤

  • 虾米蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材:土鸡蛋、虾米、圣女果、米饭、香葱等;
  • 虾米蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅,倒油,小火煸香虾米;放一点姜粉去腥
  • 虾米蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    把圣女果加入,翻炒;
  • 虾米蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    打散的蛋液、加入翻炒;
  • 虾米蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    米饭加入,爆炒;
  • 虾米蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    加入生抽翻炒;
  • 虾米蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    放盐、香葱炒均即可。

小窍门

1.没有圣女果的可以用番茄;
2.要小火煸香虾米;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 11:26:32