“还在为剩饭发愁吗？还在吃蛋炒饭吗？宵夜不知道吃什么。来，来。一碗剩饭，加鸡蛋、水果，海鲜，炒一炒，意想不到的美味。
别再吃蛋炒饭了，给剩饭加点虾米、水果、鸡蛋，炒一炒，鲜香美味，酸酸甜甜，水果（圣女果）鸡蛋，鲜香的虾米，热气腾腾上桌。这样的宵夜是不是很满足。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
虾米蛋炒饭的做法步骤
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1准备食材：土鸡蛋、虾米、圣女果、米饭、香葱等； -
2热锅，倒油，小火煸香虾米；放一点姜粉去腥 -
3把圣女果加入，翻炒； -
4打散的蛋液、加入翻炒； -
5米饭加入，爆炒； -
6加入生抽翻炒； -
7放盐、香葱炒均即可。
小窍门
1.没有圣女果的可以用番茄；
2.要小火煸香虾米；
2.要小火煸香虾米；
使用的厨具：炒锅
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