“紫甘蓝，保肝护肝，延缓衰老。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝炒蛋的做法步骤
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1把紫甘蓝洗净 -
2蛋打入碗中，加适量的盐、水、面粉、油调匀。 -
3把蛋煎好，切块。 -
4锅洗净烧热，加油烧热下紫甘蓝扁炒，七、八成熟时调好味，然后下入蛋翻炒洒入胡椒粉，淋明油出锅。 -
5装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐