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诗文	鸡肉果蔬沙拉
释义	食材明细 主料 蔬菜 适量 水果 适量 鸡胸肉 一块 辅料 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 调料 沙拉酱 适量 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡肉果蔬沙拉的做法步骤 1 鸡胸肉加入盐，葱姜，料酒拌匀腌制半个小时。 2 紫甘蓝切丝用冷开水浸泡清洗干净。 3 西兰花切小块，焯水过冰水沥干。 4 锅里热油，放入鸡胸肉小火慢煎至两面金黄，加入适量水焖煮一下。 5 焖至收干水分即可出锅晾凉。 6 所有蔬菜放入碗中，鸡胸肉撕小块，，加少许盐拌匀。 7 加入些蔬果，挤上沙拉酱即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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