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诗文
鸡蛋蛤喇疙瘩汤
释义
“宝宝最近爱喝疙瘩汤,今天中午就来个简单易上手的鸡蛋蛤喇疙瘩汤。”
食材明细
主要食材
白蛤
一小碗
鸡蛋
2颗
面粉
两小勺
辅料
大葱
一小段
香菜
一小颗
调料
花生油
适量
盐
半小匙
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法步骤
1
准备煮好的白蛤,剥皮备用~我这是前一天晚上煮的白蛤跟花蛤,吃剩的,然后就一起做了。
2
蛤肉裹面粉。
3
锅中倒入适量花生油,油热到去裹好面粉的蛤肉。
4
中小火炸酥,盛盘备用。
5
锅中放油,下葱花,下蛤肉略炒倒入煮白蛤的汤。
6
水开,放疙瘩煮两分钟。具体时间根据面疙瘩的大小而定。
7
鸡蛋搅散,下锅。
8
放香菜出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/2/6 7:53:23