食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白辣椒炒双虾的做法步骤
-
1备材料，茭白、红辣椒切条状，虾干需选择个头与鲜虾仁差不多的并预先泡发好 -
2下油在热锅中，炒熟虾仁，盛起待用 -
3原锅再下点油，爆香姜蒜粒 -
4下茭白、红辣椒、虾干炒均匀 -
5放进所有调味料稍炒 -
6投鲜虾仁与其他材料拌炒透 -
7最后下葱与香菜拌炒一下，关火 -
8装盘后撒下盐焗腰果在菜上，上桌
使用的厨具：炒锅
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