食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
茭白烧猪脚的做法步骤
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1食材：茭白、猪脚（已清洗焯水）。 -
2将茭白剥壳清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4将猪脚下入高压锅里，加适量的料酒。
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5加适量的清水。
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6盖上盖，上气烧煮20分钟，关火。
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7焖至没气后开盖。
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8接着，将高压锅烧煮过的猪脚下入炒锅里。
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9然后，合入切好的茭白，加适量的酱油。
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10加适量的盐。
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11加适量的零卡糖。
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12调味烧煮开。
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13最后，烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
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