网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛蛙炖土豆
释义	食材明细 主料 牛蛙 3个 土豆 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 八角 两个 川椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 火锅底料 半块 黄豆酱 两勺 花椒 适量 十三香 适量 中辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛蛙炖土豆的做法步骤 1 所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生抽、火锅底料、黄豆酱。 2 牛蛙切成小块。 3 加料酒少许。 4 加盐、十三香少许，抓拌均匀腌制十分钟。 5 土豆切块。 6 用水洗去淀粉备用。 7 凉锅凉油小火，加入葱丝、姜丝、八角、花椒、川椒炒出香味。 8 转大火加入牛蛙翻炒片刻。 9 加入土豆翻炒。 10 加入老抽一勺。 11 加入生抽两勺。 12 加白糖少许。 13 加盐少许。 14 加入黄豆酱一勺和火锅底料半块，加水。 15 炖煮15分钟，收干汤汁即可。 16 完成。 小窍门 1、牛蛙很容易熟，不要加太多水，和食材齐平就可以。 2、土豆炖熟了即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜香“苦叶菜” 地皮菜煎蛋饼??家常快手下饭菜，主食代餐 黑椒土豆泥 菠菜虾仁疙瘩汤 油泼面 豆豉洋葱炒排骨 肉丸白菜汤 蒜苔烧肥肠 草莓酒 自制淡奶油 糯米红枣润燥养颜粥 香椿拌面 面条菜木耳拌羊肉 蘸水折耳根 快手早餐（火龙果面包片） 苹果小米糊 青椒拌春菜 鸡蛋酱油拌面 芝士焗鲍鱼 香椿蒜蓉辣酱拌面 香椿鸡蛋羹 酸豆角水萝卜羊肉汤 烤羊小腿 南瓜花卷 煎蛋 modern dance modern-day modernisation modernise moderniser modernism modernist modernistic modernity modernization modernize modernizer modern jazz modern language modern languages 题文殊院壁（明·虞堪） 题文江卷（明·郑真） 题文江李允诚杏林精舍（明·金幼孜） 题文海屋洛神图（元·陆仁） 题文湖州湘中推篷图（元·李元圭） 题文湖州竹（元末明初·顾瑛） 题文溪道院四首（明·刘崧） 题文潜诗册后（宋·晁补之） 题文潞公黄河议后（宋·黄庭坚） 题文焕梁春元双鹊图（明·陈琏） 题文玉徐君春游图照（清·季念诒） 题文石书院（清·乌竹芳） 题文空新室（明·释函可） 题文翁石室（唐·裴铏） 题文苑（明·王立道） 金匮要略广注校诠(附舒氏伤寒集注) 根道果(禅修的方法与次第) 复杂社会的崩溃 癌症别急着开刀 捂着伤口还在爱 小媳妇当家 不乖的女孩(女孩可以这样活) 时事德语通(附光盘3) 大闹无字城(1)/浩昊文字国历险记系列 大闹无字城(2)/浩昊文字国历险记系列 大闹无字城(3)/浩昊文字国历险记系列 性格改变孩子一生 哮喘防治400问/家庭医生系列 心态决定孩子一生 中国社会舆情年度报告(2010)/中国社会舆情蓝皮书系列/人民日报传媒书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。