食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛蛙炖土豆的做法步骤
-
1所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生抽、火锅底料、黄豆酱。 -
2牛蛙切成小块。
-
3加料酒少许。
-
4加盐、十三香少许，抓拌均匀腌制十分钟。
-
5土豆切块。
-
6用水洗去淀粉备用。
-
7凉锅凉油小火，加入葱丝、姜丝、八角、花椒、川椒炒出香味。
-
8转大火加入牛蛙翻炒片刻。
-
9加入土豆翻炒。
-
10加入老抽一勺。
-
11加入生抽两勺。
-
12加白糖少许。
-
13加盐少许。
-
14加入黄豆酱一勺和火锅底料半块，加水。
-
15炖煮15分钟，收干汤汁即可。
-
16完成。
小窍门
1、牛蛙很容易熟，不要加太多水，和食材齐平就可以。
2、土豆炖熟了即可。
2、土豆炖熟了即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒸槐花
- 香辣烤猪蹄
- 坚果芒果酸奶杯
- 无碳水炒饭
- 好吃到连汤都喝了的番茄鸡蛋面
- 五黑燕麦小餐包，低卡减脂，营养美味
- 黄瓜鸡蛋素水饺
- 辣炒鸡心
- 芋圆酒酿鸡蛋汤
- 土豆鸡蛋素水饺
- 家常荞头小炒
- 电饭煲烧鸡
- 青花椒水煮鱼
- 孜然香辣鸡丁
- 香甜柔软的椰蓉吐司，每一口都能吃到超多的椰蓉馅料！
- 蒲烧茄子
- 椰蓉吐司
- 番茄炖龙利鱼
- 椰蓉南瓜牛奶小方
- 可乐鸡翅
- 花甲粉
- 南瓜酸奶盅
- 牛丸荷包蛋汤面
- 清蒸鲈鱼
- 潮汕卤水
- glug
- glum
- glume
- glumly
- glut
- glute
- gluten
- gluten free
- gluten-free
- glutenous
- gluteus maximi
- gluteus maximus
- glutinous
- glutted
- glutton
- 读史（宋·陆游）
- 读史（宋·陈宓）
- 读史（宋·陈宓）
- 读史（宋·陈宓）
- 读史（宋末元初·于石）
- 读史（宋末元初·汪元量）
- 读史（宋末元初·赵文）
- 读史（宋末元初·陆文圭）
- 读史（宋末元初·陈普）
- 读史（宋末元初·陈杰）
- 读史（当代·卢青山）
- 读史（当代·蔡淑萍）
- 读史（明·余继登）
- 读史（明·张弼）
- 读史（明·张煌言）
- 高中语文同步字帖：必修2
- 日语报刊选读(2016版高等学校日语教材)
- 输变电建设工程监理日常工作应用手册
- 成熟探区油气勘探
- 来画一棵神奇的树
- 文学课堂审美论/宁波学术文库
- 儿童涂色大画本(有趣的动物)
- 中西医结合康复医学
- 糖尿病低血糖赵铁耘2017观点(精)/中国医学临床百家
- 税务会计
- 雪花飘了(精)/山林里的故事
- 泰戈尔精品集(戏剧卷)
- 临床药物治疗案例
- 中国水旱灾害防治--战略理论与实务(水旱灾害防治规划)(精)
- 迈尔的生物学史思想与方法研究/山西大学科学史理论丛书