网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛蛙炖土豆
释义	食材明细 主料 牛蛙 3个 土豆 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 八角 两个 川椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 火锅底料 半块 黄豆酱 两勺 花椒 适量 十三香 适量 中辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛蛙炖土豆的做法步骤 1 所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生抽、火锅底料、黄豆酱。 2 牛蛙切成小块。 3 加料酒少许。 4 加盐、十三香少许，抓拌均匀腌制十分钟。 5 土豆切块。 6 用水洗去淀粉备用。 7 凉锅凉油小火，加入葱丝、姜丝、八角、花椒、川椒炒出香味。 8 转大火加入牛蛙翻炒片刻。 9 加入土豆翻炒。 10 加入老抽一勺。 11 加入生抽两勺。 12 加白糖少许。 13 加盐少许。 14 加入黄豆酱一勺和火锅底料半块，加水。 15 炖煮15分钟，收干汤汁即可。 16 完成。 小窍门 1、牛蛙很容易熟，不要加太多水，和食材齐平就可以。 2、土豆炖熟了即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香芋糕 玉米排骨汤 葱油发面饼 鱼香酸辣肉 捞汁金针菇 西红柿鸡蛋面 鱿鱼烧芹菜 橄榄煮火力鱼 猪肉胡萝卜珍珠丸子 梦幻的色彩——【蓝莓酸奶蛋糕】 豆渣版黑白芝麻球 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥 兔子馒头 意粉火腿之恋 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕 清蒸鲍鱼 百搭的美味——颗粒核桃粉 牛肉炒饭 炸鸡翅 油炸番薯 麻酱花卷 草莓酱 艾草薄饼 牛油果沙拉 湖南特色——骨汤米粉 suppress suppressant suppressed suppressible suppression suppressive suppressor suppurate suppuration supra supra- supranational supraorbital suprarenal gland suprasegmental 和人回文五首（宋·苏轼） 和人夜坐三首（宋·释德洪） 和人子夜四时歌（宋·李复） 和人孤雁（宋·王令） 和人寄寇昌朝韵（宋·李廌） 和人对雪（宋·林季仲） 和人山居（宋·胡宿） 和人岁宴旅舍见寄（唐·韦庄） 和人岁暮书怀（宋·张舜民） 和人岳王墓（明末清初·屈大均） 和人巫峡中望十二峰之作（明末清初·屈大均） 和人度山澥关（明末清初·屈大均） 和人忆鹤（唐·韩常侍） 和人怀归（宋·袁说友） 和人悯道傍冻馁者（宋·金君卿） 选股胜典(高科技网络股精析)/九州商旅丛书 狼人之恋(蓝色浪漫经典) 红尘艺人 资讯时代的英雄/青草地丛书 一个师爷的牢骚话/中国师爷名著丛书 新编日语习题集(3) 郎世宁传 末世谈 外教社牛津英语分级读物(第1级) 海城路上的求索(杜运燮诗文选) 你为谁心动 漂过都市/新世纪长篇小说丛书 新世纪英语用法大词典(缩印本)(精) 研究生入学考试英语试题详解/一手抓英语丛书 白子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。