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诗文
肉片毛毛菜豆腐汤
释义
食材明细
主料
肉片
75克
毛毛菜
255克
豆腐
350克
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
肉片毛毛菜豆腐汤的做法步骤
1
食材:肉片、毛毛菜(已洗净)、杭州豆腐。
2
将杭州豆腐撕开包装,用刀划开。
3
将毛毛菜放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒至变色。
6
接着,合入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
7
然后,合入杭州豆腐,加适量的清水煮上3分钟。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:49:31