“如题……”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
螃蟹馒头的做法步骤
-
1材料1拌匀，和成光滑面团，静置十分钟。另外还揉了一点白面团和可可面团。 -
2一只蟹蟹由1个大圆，6个小圆，2个椭圆组成。大圆是30克，小圆和椭圆相应减小。
-
3椭圆，轻压一下，分割板切开，成蟹钳。
-
4大圆两侧抹上点点水，两边平均沾上小圆和蟹钳。
-
5白面团和可可面团装饰做眼晴。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
-
6有些发胖了??
-
7胖蟹
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生