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诗文
木须肉
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
猪肉
120克
黄瓜
60克
黄花菜
25克
木耳
10克
辅料
姜
8克
蒜
8克
生抽
2勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
食用油
适量
葱
5克
白糖
0.5小勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木须肉的做法步骤
1
准备鸡蛋2个
2
鸡蛋打散
3
热锅注油,倒入鸡蛋液
4
鸡蛋翻炒成块,出锅待用
5
锅中加点油,把姜蒜炒香
6
锅中放入肉片翻炒
7
锅中加料酒,放入发好的黑木耳,翻炒
8
锅中放入黄花菜,翻炒
9
锅中放入黄瓜片,加水
10
盖锅盖焖煮片刻
11
焖煮后,加生抽,加盐,加白糖,加鸡精,翻炒
12
锅中放入鸡蛋片,翻炒
13
锅中放入葱花
14
出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
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榴莲蛋挞
鱼香千叶豆腐丝
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更新时间:2024/10/19 13:21:22