食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1准备鸡蛋2个 -
2鸡蛋打散 -
3热锅注油，倒入鸡蛋液 -
4鸡蛋翻炒成块，出锅待用 -
5锅中加点油，把姜蒜炒香 -
6锅中放入肉片翻炒 -
7锅中加料酒，放入发好的黑木耳，翻炒 -
8锅中放入黄花菜，翻炒 -
9锅中放入黄瓜片，加水 -
10盖锅盖焖煮片刻 -
11焖煮后，加生抽，加盐，加白糖，加鸡精，翻炒 -
12锅中放入鸡蛋片，翻炒 -
13锅中放入葱花 -
14出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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