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诗文 炝炒白菜
释义
炝炒白菜的做法
“大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。”

食材明细

主料
  • 白菜 200g
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 干辣椒 少许
  • 花椒 少量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炝炒白菜的做法步骤

  • 炝炒白菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗净切好备用。
  • 炝炒白菜的做法步骤:2
    2
    葱备用。
  • 炝炒白菜的做法步骤:3
    3
    油烧热加入花椒葱辣椒爆炒。
  • 炝炒白菜的做法步骤:4
    4
    放入白菜生抽醋盐翻炒出锅。
  • 炝炒白菜的做法步骤:5
    5
    是不是挺简单可以尝试做一下哦很好吃??。

小窍门

大火炒。
不易炒的太熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:31:09