“大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炝炒白菜的做法步骤
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1白菜洗净切好备用。 -
2葱备用。
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3油烧热加入花椒葱辣椒爆炒。
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4放入白菜生抽醋盐翻炒出锅。
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5是不是挺简单可以尝试做一下哦很好吃??。
小窍门
大火炒。
不易炒的太熟。
不易炒的太熟。
使用的厨具：炒锅
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