食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
青团的做法步骤
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1原料。 -
2草头焯水。
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3过滤留上面的渣。
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4澄粉用开水烫面。
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5糯米粉加草头汁和面然后加入澄粉。
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6和匀。
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7分成35克的剂子包上豆沙搓圆。
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8上锅蒸15分钟。
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9出锅前刷熟油防止粘粘。
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10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
春季食谱