“南瓜是很温暖的一种食物~~~
生长不费力，储存期更是长之又长~~~~
似乎它就在厨房某个角落，静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~
是不是很像一个虽朴实，却更温暖踏实的暖男呢~~~~
“暖男”搭配醉人的酒酿，更暖人，也更动人~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酒酿南瓜圆子的做法步骤
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1南瓜去皮，洗净，切块； -
2上锅蒸熟，趁热捣成南瓜泥； -
3拌入适量糯米粉，细砂糖； -
4揉成南瓜面团，不用过度揉，能捏成团即可； -
5将南瓜面团捏成一个个小圆子； -
6锅里加水烧开，放入糯米小圆子；我喜欢喝酒酿汤，所以水放得有点多； -
7将圆子煮至浮起； -
8加入酒酿煮开； -
9装盘盛出即可食用。
小窍门
1、糯米粉要一点一点加，加多了粉，就要加点清水；
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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