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“蛋挞的繁简主要区别在酥皮儿上,蛋挞液基本都一样。常规版:自己擀酥皮儿。简易版:用飞饼做蛋挞皮儿。极简版:直接买蛋挞皮儿。有人说,有更简单的,买蛋挞皮儿+蛋挞液,这路数真不如直接去买现成儿的蛋挞,兴许更新鲜+味儿更好,还占个省事儿。”
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