正宗荷香鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	荷香鸡
释义	食材明细主料鸡腿肉 250g 辅料金华火腿适量香菇适量干荷叶适量配料盐适量鸡精适量生抽适量生姜适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度荷香鸡的做法步骤 1 材料图 2 把鸡腿切块，用生姜，黄酒，盐，鸡精和油拌匀，腌制入味30分钟 3 香菇切小块备用，金华火腿切小块，热水里焯一下，这样可以避免太咸，还可以使火腿变软 4 干荷叶铺开，把腌好的鸡腿肉和香菇放到荷叶中间 5 把荷叶包起来，裹紧 6 大火蒸20-30分钟 7 这道菜咸鲜口，鸡肉混合着金华火腿的香味，味道很好！使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜秋季食谱
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