“这款蛋糕是我自己给自己做的，因为临近除夕，事先根本就没有准备要做这个蛋糕，临时起意用冰箱里仅剩的蓝莓，圣女果和2个鲜橙，简单又快速的完成了第一个做给自己的生日蛋糕，成品效果还不错，所以今天记录下来，和大家一起分享。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤
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1事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。 -
2准备好水果。
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3淡奶油中加入35克糖粉，用电动打蛋器低速打至8分发，用刮刀稍微翻拌均一下
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4取一片蛋糕片，抹上奶油，均匀的铺上鲜橙丁。
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5再抹少许奶油。
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6盖上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
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7将剩余的淡奶油装入裱花袋中，用1M裱花嘴。
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8在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式，再用蓝莓，圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
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9成品图。
使用的厨具：打蛋器
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烘焙