网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
脆皮蛋糕
释义
“外酥里嫩包裹着鸡蛋的醇香健康又营养”
食材明细
主料
蛋
38个
面
3斤
辅料
糖
4.5斤
色拉油
少许
水
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
脆皮蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋一定要充分打发:18-25分钟(根据气温变化决定)
2
面粉加入时一定要慢速拌入。或手工拌入,拌匀即可,过度搅拌会消泡。导致蛋糕很硬。
3
材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡剂。(否则就不是真正意义的脆皮蛋糕)
4
模具一定要刷足够的油,新模具建议用人造奶油混合色拉油,以利于脱模。
5
炉温一定要上低下高。不能太过高温。
6
出炉产品太烫时尽量不要马上装袋子。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
随便看
新疆拉条子
大枣驴尾汤
提拉米苏
圆白菜素馅包子
马蹄胡萝卜煲猪腱
超简单自制奶茶
蝴蝶小馒头
焗番茄
可爱双色手擀面(面片)
栗子焖鸡
德国烤猪肘
香蕉松饼
洋葱炒牛柳
糖醋排骨(非油炸版)
芹菜炒香干
炸鸡翅
一分钟的早餐,营养简易三明治
家常“馄饨”
爽口劲道的蚂蚁上树
糯米藕
枣泥山药糕
烧小鳜鱼
党参玉竹鲫鱼汤
红糖小麦胚芽馒头(一次发酵成形)
咖喱蟹
苦什么仇什么的成语
苦什么作什么的成语
苦什么冥什么的成语
苦什么凄什么的成语
苦什么利什么的成语
苦什么力什么的成语
苦什么可什么的成语
苦什么哀什么的成语
苦什么堪什么的成语
苦什么婆什么的成语
苦什么孤什么的成语
苦什么恶什么的成语
苦什么成什么的成语
苦什么无什么的成语
苦什么极什么的成语
子庆诗(唐·孟郊)
子应和诗再用前韵(宋·王十朋)
子应赠蜀中石刻十卷诗以谢之(宋·王十朋)
子庭古木(元·郑元祐)
子庸信宿白沙遇雨偶忆庄定山止予于白马庵夜(明·陈献章)
子建自楚归过访(明·居节)
子建过访夜宿建霞楼(明·李孙宸)
子开移居郊外(宋·赵汝燧)
子弟廷祺园中紫牡丹盛开邀予赏之醉后赋二律(明·何乔新)
子弟新军屯德州候车驾(明·王直)
子弟辈游天池余以病不果往(宋·李纲)
子张子夏庙同邻几圣俞过作(宋·韩维)
子强赋诗还张簿与予唱和诗卷复用韵谢之(宋·晁说之)
子彦弟相寻至山左复同至潭上观岩溜(明·刘崧)
子循子威诸贤过幼于石湖别墅其高处为新郭城(明·王世贞)
姜春华学术评传(大字版)/中华中医昆仑
刘志明学术评传(大字版)/中华中医昆仑
任继学学术评传(大字版)/中华中医昆仑
裴学义学术评传(大字版)/中华中医昆仑
赵冠英学术评传(大字版)/中华中医昆仑
石筱山学术评传(大字版)/中华中医昆仑
韩百灵学术评传(大字版)/中华中医昆仑
陆瘦燕学术评传(大字版)/中华中医昆仑
宋祚民学术评传(大字版)/中华中医昆仑
周凤梧学术评传(大字版)/中华中医昆仑
王雪苔学术评传(大字版)/中华中医昆仑
贺普仁学术评传(大字版)/中华中医昆仑
王乐匋学术评传(大字版)/中华中医昆仑
方药中学术评传(大字版)/中华中医昆仑
承淡安学术评传(大字版)/中华中医昆仑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 12:44:34