网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸巴沙鱼柳
释义
“鱼肉嫩爽,葱蒜香溢。”
食材明细
主料
巴沙鱼柳
300克
色拉油
3茶匙
料酒
1茶匙
蒸鱼豉油
1茶匙
大蒜
4粒
小米辣
1根
辅料
洋葱
1个
盐
0.5茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
豌豆淀粉
0.5茶匙
小葱
1根
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸巴沙鱼柳的做法步骤
1
巴沙鱼柳一条,约300克;
2
斜切片;
3
盐0.5茶匙、胡椒粉0.5茶匙、豌豆淀粉0.5茶匙、料酒1茶匙;
4
抓合上劲,腌10分钟左右。
5
大蒜4粒、小葱1根、小米辣1根,切颗。
6
洋葱1个,切十字刀;
7
分瓢摆于凹盘中。
8
将鱼片展开放在洋葱上;
9
蒸鱼豉油1茶匙,浇在鱼片上;
10
水烧上,将鱼盘置于其中,中火加盖蒸10分钟;
11
色拉油2茶匙,烧热小火下大蒜颗煎至酥香淋在鱼片上,洒小葱、小米辣颗;
12
色拉油1茶匙,烧热后浇在小葱、小米辣颗上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
柿子豆沙饼
栗子松糕
宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸
全麦吐司
韩式芝士年糕的做法【绝密】
美厨娘大作战里的新疆大盘鸡
全麦红豆包
香蕉蛋糕
麻婆豆腐
提子核桃蛋糕
奶香芝麻蛋糕
红薯点心
南瓜红豆饼
原味芝士蛋糕
红烧猪蹄
黄油花生饼
蒜香蒸槐花
CoCoLc的私菜食谱经--绿石沙拉【扁桃仁罗勒青酱版】
菠萝蜜糯米酿
煮妇快手菜---爆炒魔芋
香煎秋刀鱼
西蓝土豆豌豆泥
水晶丸子
爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜
素炒三色
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 4:53:33