食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浓汤咖喱牛腩的做法步骤
-
1准备材料 -
2土豆去皮切滚刀块，入水浸泡洗去淀粉 -
3胡萝卜切块，葱姜处理好备用 -
4将牛腩焯水后，加料酒，葱姜、陈皮，适量盐提前用高压锅煮熟 -
5热锅中放适量黄油融化 -
6油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒 -
7放入土豆块翻炒 -
8加入牛腩 -
9加入适量煮牛腩的高汤，倒入适量牛奶 -
10煮开后转小火焖制 -
11加入咖喱块，煮化，至土豆和胡萝卜熟烂，汤浓稠度合适即关火 -
12盛出即可
小窍门
1、将葱姜换成洋葱也不错，牛腩提前煮熟可以减少烹煮的时间且不用担心牛腩不烂。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好，太干的话加些牛肉汤，如果稀的话，熬煮时间长些即可。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好，太干的话加些牛肉汤，如果稀的话，熬煮时间长些即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
健康食谱
朋友聚餐
驱寒暖身
秋冬进补
咖喱菜
冬季食谱
午餐
驱寒暖身
- 什锦黑椒炒乌冬
- 韭菜炒口蘑
- 红豆蛋饼
- 银耳皂荚羹
- 五香鹌鹑蛋
- qq糖布丁
- 蛤肉胡葱饼
- 中种淡奶油吐司
- 豆腐肉末蛋饼
- 冰糖雪梨银耳荸荠汤
- 葱油拌面
- 啤酒鸭
- 油豆腐咸肉双瓜
- 泡椒藕丁
- 咸鸭蛋黄蒸豆腐
- 韭菜炒蟹味菇鸡蛋
- 葱油炒大虾
- 双椒合菜
- 鸡胸肉色拉
- 野菜 炸香椿鱼
- 野菜 香椿拌豆腐
- 麻辣蒜薹炒肉
- 清蒸鲈鱼
- 玉米面菜团子
- 四季豆烧肉
- make peace
- makes after
- make sense
- makes for
- makeshift bed
- makeshift greenhouse
- makeshift hospital
- makeshift hospitals
- makeshift live
- makeshift meaning
- makeshift scaffolding
- makeshift stage
- makes noise
- make snowman
- makes of
- 万泉河乘筏（当代·陈振家）
- 万泉河夜步（清·缪公恩）
- 万泉河散步（清·缪公恩）
- 万泉河步月（清·缪公恩）
- 万泉河水心亭雨中观荷奉呈孔希白昭焱院长（近现代·郁曼陀）
- 万泉河登楼感兴（清·缪公恩）
- 万泉河纳凉（清·缪公恩）
- 万法归一歌（宋·白玉蟾）
- 万清之有诗三绝呈司理贾丈并简某因次其韵（宋·王十朋）
- 万物吟（宋·邵雍）
- 万物吟（宋·邵雍）
- 万牲园吊彭烈士（近现代·连横）
- 万牲园看牡丹（近现代·连横）
- 万猿书屋（明·袁宗道）
- 万玉亭（元·丁复）
- 科学养鹅/新农村建设丛书
- 饲料配制/新农村建设丛书
- 二十五史故事大全集(精)
- 营销圣经大全集(精)
- 绣像全本水浒传(精)
- 绣像全本三国演义(精)
- 最受读者喜爱的文章大全集(精)
- 绣像全本红楼梦(精)
- 做人哲学全知道(精)
- 绣像全本西游记(精)
- 名家经典美文大全集(精)
- 好故事大全集(精)
- 人一生要读的经典大全集(精)
- 卡耐基励志经典大全集(精)
- 最好的短篇小说大全集(精)