食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浓汤咖喱牛腩的做法步骤
-
1准备材料 -
2土豆去皮切滚刀块，入水浸泡洗去淀粉 -
3胡萝卜切块，葱姜处理好备用 -
4将牛腩焯水后，加料酒，葱姜、陈皮，适量盐提前用高压锅煮熟 -
5热锅中放适量黄油融化 -
6油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒 -
7放入土豆块翻炒 -
8加入牛腩 -
9加入适量煮牛腩的高汤，倒入适量牛奶 -
10煮开后转小火焖制 -
11加入咖喱块，煮化，至土豆和胡萝卜熟烂，汤浓稠度合适即关火 -
12盛出即可
小窍门
1、将葱姜换成洋葱也不错，牛腩提前煮熟可以减少烹煮的时间且不用担心牛腩不烂。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好，太干的话加些牛肉汤，如果稀的话，熬煮时间长些即可。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好，太干的话加些牛肉汤，如果稀的话，熬煮时间长些即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
健康食谱
朋友聚餐
驱寒暖身
秋冬进补
咖喱菜
冬季食谱
午餐
驱寒暖身
- 炼乳汤种面包
- 云朵般轻盈口感——奶牛戚风蛋糕
- 自制酸奶
- 幸福元气快手面
- 菠萝饭
- 简易版熏鱼
- 抹茶磅蛋糕
- 蒜苔炒鸡肉
- 菠萝鸭
- 家常豆腐
- 芒果奶昔
- 豆角炒肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 青菜煎饼
- 卤套肠 闽南美食
- 可乐鸡翅
- 西红柿炒蛋
- 黄鱼煨面
- 生吃三文鱼
- 乳饼夹火腿
- 红烧鲫鱼
- 烤虾仁串
- 香煎年糕片
- 蒜香烤茄子
- 大肉圆
- lollipop man
- lollop
- lolly
- lollygag
- lolly stick
- Lombard
- Lombards
- Lombardy
- lo mein
- London
- Londoner
- London Eye
- London plane
- London weighting
- lone
- 台城路（清·郑兰孙）
- 台城路（清·陈家庆）
- 台城路（清·顾翎）
- 台城路（清·顾翎）
- 台城路（清·顾翎）
- 台城路（清·龚自珍）
- 台城路（清·龚自珍）
- 台城路（清·龚自珍）
- 台城路（清末民国初·康有为）
- 台城路（清末近现代初·周岸登）
- 台城路（清末近现代初·王易）
- 台城路（近现代·丁宁）
- 台城路（近现代·丁宁）
- 台城路（近现代·丁宁）
- 台城路（近现代·姚鹓雏）
- 中西医内科案例分析(全国高等医药院校规划教材)
- 农业推广(第4版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 数学(5下配RJ全新升级版)/小学一课一练课时达标
- 2020-2021中考满分作文指导示范大全/佳佳林作文
- 你的教育为什么失败--30个典型案例分析与对策/桃李书系
- 35kV及以上电力变压器抽检工作规范
- 描红一本通(汉语拼音1)/宇宙英雄奥特曼系列
- 数学(5下RJ新升级)/期末100分冲刺卷
- 化工单元过程及操作例题与习题(中等职业教育国家规划教材)
- 数学(2下RJ)/帮你学卷王
- 三年级数学(下R同步讲解类)/黄冈小状元数学详解
- 七年级数学(下RMJY新课标换代全彩新学案尖子班精品班提高班专用)/实验班提优课堂
- 汉字描红(1常识篇彩色版)/幼小衔接铅笔描红本
- 50以内的加减法(彩色版)/幼小衔接铅笔描红本
- 数学(4下2020春RJ课标版全新版)/期末冲刺100分完全试卷