食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浓汤咖喱牛腩的做法步骤
-
1准备材料 -
2土豆去皮切滚刀块，入水浸泡洗去淀粉 -
3胡萝卜切块，葱姜处理好备用 -
4将牛腩焯水后，加料酒，葱姜、陈皮，适量盐提前用高压锅煮熟 -
5热锅中放适量黄油融化 -
6油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒 -
7放入土豆块翻炒 -
8加入牛腩 -
9加入适量煮牛腩的高汤，倒入适量牛奶 -
10煮开后转小火焖制 -
11加入咖喱块，煮化，至土豆和胡萝卜熟烂，汤浓稠度合适即关火 -
12盛出即可
小窍门
1、将葱姜换成洋葱也不错，牛腩提前煮熟可以减少烹煮的时间且不用担心牛腩不烂。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好，太干的话加些牛肉汤，如果稀的话，熬煮时间长些即可。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好，太干的话加些牛肉汤，如果稀的话，熬煮时间长些即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
健康食谱
朋友聚餐
驱寒暖身
秋冬进补
咖喱菜
冬季食谱
午餐
驱寒暖身
- 番茄味通心粉
- 水信玄饼
- 霍香鲫鱼
- 有家鲜厨房：芒种养生菜-香菜牛肉丝
- 炸茄盒
- 咖喱土豆鸡块
- 酱脊骨
- 鸡蛋抱饺
- 拌青椒
- 烤羊肉串
- 麻辣鱿鱼须
- 火龙果雪媚娘
- 香辣大闸蟹
- 丝瓜浸鱼片
- 蒜蓉烤鲜虾
- 素炒红苋菜
- 杂蔬小炒
- 榨菜豆芽
- 紫菜包饭
- 青椒土豆丝
- 红枣戚风蛋糕
- 青红椒炒鸡蛋
- 炒意面
- 麻辣水煮鱼
- 素炒花菜
- 什么珠什么握的成语
- 什么珠什么暗的成语
- 什么珠什么曲的成语
- 什么珠什么桂的成语
- 什么珠什么椟的成语
- 什么珠什么楼的成语
- 什么珠什么泽的成语
- 什么珠什么浦的成语
- 什么珠什么玉的成语
- 什么珠什么环的成语
- 什么珠什么璧的成语
- 什么珠什么老的成语
- 什么珠什么耳的成语
- 什么珠什么艳的成语
- 什么珠什么蚌的成语
- 龙井辩才老师新亭（宋·释道潜）
- 龙井道中杂纪（宋·周弼）
- 龙井道中（明·吴与弼）
- 龙井道中（清·吴藻）
- 龙井（宋·姜夔）
- 龙井（宋·李洪）
- 龙井（宋·白玉蟾）
- 龙井（宋·葛天民）
- 龙井（宋·葛胜仲）
- 龙井（宋·董嗣杲）
- 龙井（宋·释文珦）
- 龙井（宋·金履祥）
- 龙井（宋·韩淲）
- 龙井（当代·姚佳）
- 龙井（明·冯昌历）
- 江苏省集成电路产业发展研究报告(2016年度)
- 数据库应用基础(SQL Server2008十二五职业教育国家规划教材)
- 汽车整车电路识读及故障分析(汽车类高端技能人才实用教材普通高等教育十三五规划教材)
- 钳工实训(职业教育机械类基础系列规划教材)
- 信息系统监理师历年真题解析(第2版全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)
- 中国道路能为世界贡献什么/认识中国了解中国书系
- 幼儿入学准备数学一本全·基础运算
- 报关职业教材(2017)
- 21世纪犯罪情报(公共安全从业者指南全新中文译本)/国家安全译丛
- 情报分析方法论/国家安全与情报丛书
- 剑桥FCE语法与词汇精讲精练
- 标准日语临摹字帖(初级词汇篇)
- 经典英语教程解析之小题大做(3)
- 经典英语教程解析之小题大做(4)
- 改变的时代--父母角色的重新定位