食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
紫菜虾皮疙瘩面的做法步骤
-
1紫菜、虾皮放水里洗净备用。 -
2葱、姜、蒜切碎，葱叶切成小段备用。 -
3取适量面粉放入大碗里，用小匙往面粉里加水，一边加一边用筷子搅匀，把面粉搅成小颗粒的疙瘩。 -
4炒锅上火，放入食用油烧热爆香葱姜蒜。 -
5放入虾皮和紫菜翻炒。 -
6倒入适量的水烧开。 -
7放入料酒和胡椒粉。 -
8用筷子慢慢拨入面疙瘩煮熟。调入盐和葱花即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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