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适合冬天的美味早餐-—紫菜虾皮疙瘩面
释义
食材明细
主料
紫菜
适量
虾皮
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
紫菜虾皮疙瘩面的做法步骤
1
紫菜、虾皮放水里洗净备用。
2
葱、姜、蒜切碎,葱叶切成小段备用。
3
取适量面粉放入大碗里,用小匙往面粉里加水,一边加一边用筷子搅匀,把面粉搅成小颗粒的疙瘩。
4
炒锅上火,放入食用油烧热爆香葱姜蒜。
5
放入虾皮和紫菜翻炒。
6
倒入适量的水烧开。
7
放入料酒和胡椒粉。
8
用筷子慢慢拨入面疙瘩煮熟。调入盐和葱花即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:26:06