食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇焖鸡的做法步骤
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1草鸡半只 -
2干香菇用温水泡发
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3所有食材准备好
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4锅里底油先把鸡油炒出油
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5放入姜片蒜片炒香
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6放入鸡肉、干辣椒翻炒变色出油
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7放入料酒1勺、生抽2勺、老抽2勺翻炒上色
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8放入香菇翻炒片刻
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9加入开水没过鸡肉、大火烧开转小火焖烂
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10剩三分之一汁时加入盐适量、糖少量提鲜、再焖5分钟入味
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11大火收汁，这道香菇焖鸡烧好了
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12成品
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13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
学生
- 干锅鸡
- 圣诞布丁
- 葱香鱼茸
- 烤包子
- 明虾炖冬瓜
- 里脊蔬菜卷
- 玉米炒面
- 糖醋包心鱼丸
- 柚子糖
- 红豆蛋挞（9个蛋挞的量）
- 三鲜饺子
- 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉
- 生蚝鲜肉饺子
- 黄金饺
- 紫菜鸡蛋汤饺
- 醉盏金盅
- 清润甘蔗马蹄汤
- 玫瑰红糖汤圆
- 香菇炸酱面
- 银鱼鲜肉汤饺
- 馅饼
- 菠萝饭
- 香煎三文鱼肠
- 香肠烩冬瓜
- 清炒芥菜
- 毫厘丝忽
- 毫厘什么什么的成语
- 毫厘千里
- 毫发不爽
- 毫发丝粟
- 毫发什么什么的成语
- 毫发无憾
- 毫发无遗
- 毫发毕现
- 毫无二致
- 毫无什么什么的成语
- 毫无例外
- 毫无所得
- 毫无疑义
- 毫无疑问
- 余识景纯家弟出其诗见示喜其同臭味也辄用大（宋·陈与义）
- 余识頔云岑已三十年晚居觉际又八载矣近因山（宋·郑清之）
- 余试吏初期六十止今遂初愿喜而赋之（宋·陶梦桂）
- 余读元人王仲蔚诗爱其杨柳青旗连坐榻杏花春（明·聂大年）
- 余读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句（宋·陆游）
- 余读林子仁诗云君心恨不走天涯不比衰翁只恋（宋·刘学箕）
- 余课农水乡张钱二山人移花载酒并乐部夜集舟（明·邓云霄）
- 余谢病东归王秀才见寄今潘秀才南棹奉酬（唐·许浑）
- 余谪居齐安寓郡东佛舍而制不得逾岁今冬遂移（宋·张耒）
- 余谪沙阳地僻家远遇寒食如不知盖闽人亦不甚（宋·葛胜仲）
- 余赋佚老堂志宏见和复用前韵成一篇呈兴宗（宋·李纲）
- 余赋野香亭前木犀花二小诗盛称此花之妙而江（宋·谢薖）
- 余赴太仆北上宴督漕王中丞新甫所感事有赠（明·王世贞）
- 余赴官宫庠与道祖通判久聚乍散每有怀想作诗（宋·葛立方）
- 余辛卯岁卧病郡城陈宗之胡希圣有诗问讯后五（宋·刘克庄）
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