“秘?爆好吃??超级下饭的农家小炒肉??米饭杀手啊秘?
今天分享一个超级下饭的农家小炒肉，辣辣的香香的，真正的米饭杀手啊。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1肉切薄片。 -
2辣椒斜切。 -
3锅内放少许油，放入肉片。 -
4炒至变色后加少许料酒，继续炒。 -
5至肉片卷曲、微微金黄，装出，锅内留底油。 -
6下青红椒炒至虎皮状。 -
7加2勺豆豉炒匀。 -
8倒入肉片。 -
9来点生抽调味。 -
10一点糖提鲜。 -
11炒匀就可以了！ -
12一点都不油腻。 -
13超级下饭。 -
14好好吃??。 -
15简单易学。
小窍门
1、肉片一定要炒至金黄，肥肉部分油份爆出，口感不油腻。
2、青红椒炒到虎皮状，这样更入味，更好吃！
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2、青红椒炒到虎皮状，这样更入味，更好吃！
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使用的厨具：不粘锅
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