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诗文
尖椒炒干豆腐
释义
“家常菜”
食材明细
主料
干豆腐
适量
尖椒
1个
辅料
水淀粉
适量
葱
适量
调料
生抽
适量
花椒粉
少许
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
尖椒炒干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切条。
2
肉切片,尖椒切条,葱切碎。
3
淀粉一勺加适量水和匀。
4
油热下入肉片炒匀。
5
下入尖椒条(块大先放里炒了)、生抽、葱花、花椒粉炒匀。
6
放入干豆腐,盐、鸡精炒匀。
7
加点水翻炒。
8
最后倒入淀粉水炒匀。
9
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 4:56:28