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诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
虾
半斤
辅料
姜
一小块
蒜瓣
四个
白酒
适量
盐
少量
蚝油
适量
白糖
一小勺
酱油
少量
原味 口味
未知 难度
油焖大虾的做法步骤
1
虾洗干净去虾须
2
姜切丝,蒜瓣拍好(因为还有其他菜需要用到,所以有点多)
3
热油锅放姜丝,蒜瓣炒香放虾炒微微变色后,放白酒炒至虾变色,放入适量水,白糖,少量酱油焖至快收汁儿,放蚝油,少量盐,翻炒均匀出锅
4
成品图
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/15 13:36:54