“今天这款“花生酱饼干”，简单甚至有点粗糙，但却带有浓浓的儿时味道。小的时候，吃过的饼干的品种并不多，好像记忆中只有那么几种，而且模样也没有现在的精致，而含有浓浓花生的花生味的饼干却留在了记忆深处，特别是咬在口里那酥脆的口感，更是让人想起以前。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生酱饼干的做法步骤
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1将软化的黄油打发成羽毛状； -
2分次加入鸡蛋液，搅拌均匀； -
3加入花生酱搅拌均匀； -
4再加入糖粉搅拌均匀； -
5最后加入过筛的低筋面粉； -
6搅拌均匀； -
7放入塑料袋中碾成厚度一致的面片，放入冰箱中冷藏一个小时； -
8从冰箱中拿出来，煎去保鲜袋，用心型模具按压； -
9将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上； -
10预热180度的烤箱中，中下层，18分钟。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙