网站首页  词典首页

诗文	茄子拌芸豆
释义	食材明细 主料 茄子 250g 芸豆 250g 辅料 姜 10g 蒜 10g 葱 10g 香菜 10g 配料 烧焖酱汁 30g 酱香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茄子拌芸豆的做法步骤 1 把芸豆挑去筋脉洗净掰成小段，把茄子洗净切成条，放在蒸笼上蒸熟（大约20-30分钟）。蒸熟后拿出凉透。 2 五花肉切成片，姜切丝，蒜切成片，葱花盛盘，待用。 3 烧焖酱汁一瓶。 4 热锅放色拉油，放五花肉爆香，放姜，葱，蒜，爆香；放烧焖酱汁翻炒均匀，做成调味料。 5 将凉透的茄子，芸豆放在小盆里，再放香菜，调味料拌均匀，盛盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	五香卤蛋 凉拌噶吧虾 笋干烧肉 酸酸甜甜苹果派 蚝油芥兰 香蕉鸡蛋煎饼 鸡蛋芝士烤土司 凉拌苦苣 麻辣烤鸡翅（平底锅版） 马兰拌豆干 窝瓜干炒肉 香葱白菜玉米糊 芝麻饼干做法（烤箱烤饼干） 尖椒红培根炒花菜 三八蟹 六寸黑加仑戚风蛋糕 烤冷面 红茶酥饼（酥饼的做法） 巧克力奶油蛋糕 鸡丁什锦南瓜盅 好吃不腻杏仁挞 自制冷面 红烧鸡腿 南瓜果干发糕 芒果糯米糍

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。