网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶溶豆
释义
“小小的一颗,却是娃的最爱”
食材明细
主料
自制酸奶
30克
婴儿奶粉
25克
鹰粟粉玉米淀粉
10克
蛋清
2个
细砂糖
10克
辅料
柠檬汁
几滴
酸甜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
神级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
1
称好材料,预热烤箱90度。
2
酸奶倒入打蛋盆。
3
加入过筛后的奶粉。
4
搅拌均匀后备用。
5
蛋清倒入无水、无油清洁的容器,加入玉米淀粉。
6
电动打蛋器打发。
7
当鱼眼泡时加入细砂糖。
8
细腻时加入剩下的细砂糖。
9
打发至硬性发泡。很硬那种,拉出搅头很短的尖那种。
10
取1/2蛋白霜倒入酸奶糊,切拌均匀。
11
倒回蛋白霜里,将酸奶糊与蛋白糊混合切拌后,不需要过度搅拌,快手操作。
12
装入裱花袋中。
13
挤在垫油纸的烤盘上。
14
放进预热好的烤箱,上下火90度,60分钟。
15
最后也可关闭烤箱,不拿出烤盘在里面闷烤一下,当你的溶豆不容易从烘培纸上取下的时候,就是没有烘烤透,需要延长时间。
16
烤好后要密封储存!
小窍门
酸奶用固态酸奶,如老北京、如实等,可自制酸奶过渡乳清后用
奶粉用A2或者德爱1+奶粉
提前准备好材料,快手操作
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
水煮鱼火锅
西红柿蜜汁
腊味翡翠卷
DIY卡通小蛋糕
低脂低糖香蕉软饼干
杏仁面包卷
蜂蜜柚子茶【柠檬版】
西红柿鲜虾疙瘩汤
冬瓜玉米鲜虾汤
葡式蛋挞
杏仁芝士鸡排
蛋皮土司
银耳蒸杏
樱桃果肉果冻
一品牛肉豆花
中西合璧的火锅吃法---香草红酒牛肉火锅
糖水黄桃
香蕉奶昔
木瓜奶昔
香辣虎皮蛋串
冬瓜皮龙须茶
芒果奶昔
酸奶西米红豆冰饮
糖水草莓
草莓炖银耳
each
each and every
each and every one
each one
each other
each time
each to each
each to her own
each to her own
each to his own
each to his own
each to their own
each to their own
each week
eager
虞美人 夜怀(清·曹溶)
虞美人 夜阑炳烛,聊复命题(清末民国初·陈洵)
虞美人 夜雨催花,春寒特甚,揽衣倚枕,偶(清·萧恒贞)
虞美人 大光祖席,醉中赋长短句(宋·陈与义)
虞美人 天涯(当代·黄绮)
虞美人 天竹(清·王策)
虞美人 奉和迟园(当代·陈寂)
虞美人 孟夏停吴氏馆见桂花开雨中寄调赋之(清·李雯)
虞美人 宜人生日(宋·李弥逊)
虞美人 家书江南大雪忆梅(清末近现代初·杨圻)
虞美人 宿龟山夜登秋汉亭(宋·王以宁)
虞美人 寄云中完颜公(元·耶律履)
虞美人 寄北(当代·伯昏子)
虞美人 寄友人(当代·蔡淑萍)
虞美人 寄君莲二妹(清·赵我佩)
朱熹口语文献修辞研究/朱熹口语文献语言通考
欧盟难民政策研究(1957-2007)
斯帕克的后现代主义小说艺术/外国语言文学博士文库
闽粤移民与台湾社会历史发展研究/厦门大学南强丛书
闽台宫庙建筑脊饰艺术/2010厦门社科丛书
厦大往事
环境侵权法疑难问题研究
宪法学原理
饭店财务管理软件应用/桐江学术丛书
区域产业品牌案例研究/品牌与广告研究丛书
中国科学文化与科学传播研究
应用型人才培养的理论与实践/厦门大学南强丛书
强制执行法学(中国政法大学民事诉讼法学系列教材)
权力的起源及相关诸问题
美丽厦大(唐绍云厦门大学校园风景油画集)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 14:00:56