网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶溶豆
释义
“小小的一颗,却是娃的最爱”
食材明细
主料
自制酸奶
30克
婴儿奶粉
25克
鹰粟粉玉米淀粉
10克
蛋清
2个
细砂糖
10克
辅料
柠檬汁
几滴
酸甜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
神级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
1
称好材料,预热烤箱90度。
2
酸奶倒入打蛋盆。
3
加入过筛后的奶粉。
4
搅拌均匀后备用。
5
蛋清倒入无水、无油清洁的容器,加入玉米淀粉。
6
电动打蛋器打发。
7
当鱼眼泡时加入细砂糖。
8
细腻时加入剩下的细砂糖。
9
打发至硬性发泡。很硬那种,拉出搅头很短的尖那种。
10
取1/2蛋白霜倒入酸奶糊,切拌均匀。
11
倒回蛋白霜里,将酸奶糊与蛋白糊混合切拌后,不需要过度搅拌,快手操作。
12
装入裱花袋中。
13
挤在垫油纸的烤盘上。
14
放进预热好的烤箱,上下火90度,60分钟。
15
最后也可关闭烤箱,不拿出烤盘在里面闷烤一下,当你的溶豆不容易从烘培纸上取下的时候,就是没有烘烤透,需要延长时间。
16
烤好后要密封储存!
小窍门
酸奶用固态酸奶,如老北京、如实等,可自制酸奶过渡乳清后用
奶粉用A2或者德爱1+奶粉
提前准备好材料,快手操作
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
红烧黄花鱼
五七油焖大虾
经典川菜超下饭——{虎皮小青椒}
面线的另一种吃法【面线炸蛋】
翡翠白玉丝
辣椒炒鸡爪
双色牛奶布丁
香菇肉末
孜然洋葱炒
心形围边可可慕斯蛋糕
烂茄子
蟹味菇冬瓜面
剁椒鱼头:菠菜面
红烧豆腐
重庆辣子鸡
青椒绿豆芽
清蒸鲈鱼
炝拌土豆丝
黑椒牛仔骨
可乐鸡腿
皮蛋瘦肉菜粥
麻辣茄盒
大骨头酸菜汤
外皮酥酥脆脆不整齐滴【香脆豆腐卜】
卡仕达超软吐司
皂白沟分
皂白难分
皂白须分
的一什么什么的成语
的一确二
的京剧用英语怎么说
的什么什么二的成语
的什么什么确的成语
的什么确什么的成语
的发明用英语怎么说
的名字叫咪咪用英语怎么说
的的什么什么的成语
的的确确
的红包用英语怎么说
的获胜者用英语怎么说
次韵李彦渊夜闻鹤唳(宋·刘才邵)
次韵李彦渊游竹阁奉呈望之(宋·刘才邵)
次韵李彦渊送春(宋·刘才邵)
次韵李彦渊郎中试院三绝句(宋·刘才邵)
次韵李彦达客舍秋怀(宋·张纲)
次韵李彭州乞鹤于虞万州(宋·魏了翁)
次韵李彭州访山居三绝(宋·魏了翁)
次韵李得善学录需酒纳妇(宋·周必大)
次韵李德升老堂(宋·吕颐浩)
次韵李德载见寄(宋·张耒)
次韵李忱承议所惠诗(宋·李复)
次韵李怀安赠何宪五绝(宋·王十朋)
次韵李成之待制见寄(宋·毕仲游)
次韵李成季感事(宋·晁补之)
次韵李成德谢人惠墨牛(宋·谢薖)
新手学电脑从入门到精通(Windows10+Office2019版)
Flash8实例制作(附光盘动漫电脑艺术设计专业教学丛书暨高级培训教材)
Docker开发指南/图灵程序设计丛书
Painter11绘画技法轻松入门(附光盘)
Excel应用技巧速查宝典(视频案例版)
科技传播与普及教程(修订本)
科学基金项目档案管理调查研究(以科技信息资源管理为视角)
南方传媒研究(37方法论2012)
Excel2010办公应用新手指南针(附光盘)
中文版Photoshop CS6图像处理培训教程(附光盘)/零点起飞电脑培训学校
Cinema 4D材质与灯光速查手册
信息安全师(3级下1+X职业技术职业资格培训教材)
大众文化通论(第2版媒体创意专业核心课程系列教材)
书店传奇
云架构操作系统基础(Red Hat Enterprise Linux7高等职业教育云计算系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 12:09:56