食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1豆角首尾掐掉冲一下。 -
2切成大段，再仔细洗一下。有虫眼的扔掉。
-
3这个时候准备好豆豉，姜丝，拍好的蒜和干辣椒丝。料汁加点盐，糖，生抽，蚝油，料酒，滴一滴老抽加点水搅拌均匀即可。
-
4锅中放比平常炒菜多点的油。
-
5放豆角煸炒。
-
6豆角表面有虎皮就可以了。这个时候用大火，有虎皮就可以了。小火的话豆角会干。
-
7锅中剩下的油放入配料炒香。
-
8放入干煸好的豆角。
-
9豆角翻炒几下放入调料翻匀后焖2分钟就可以装盘了。
小窍门
老抽一滴或者不放。我这边倒多了点。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蘑菇肉盖浇面
- 花生红枣核桃浆
- 菠菜拌粉丝
- 炖大骨萝卜汤
- 芹菜炒豆干
- 椰蓉面包
- 黑椒牛柳意粉
- 香菇炖豆腐
- 杏鲍菇炒五花肉
- 榨菜肉丝面
- 海底椰煲鸡汤
- 苹果红枣煮红茶
- 有家鲜厨房 | 香辣土豆片
- 富贵花卷
- 花样面点
- 肉沫粉丝金针菇
- 海苔肉松酥饼
- 豆馅土司面包
- 超级爽口酸菜炒米
- 南瓜馒头和糖三角
- 榨菜蒸肉饼
- 有家鲜厨房 | 低卡番茄豆腐汤
- 土豆腊肠焖饭
- 清炒豆苗
- 金针菇双芽粉丝清汤
- make room
- make sb's day
- make sb's hair stand on end
- make see
- make sense
- make sense of
- makeshift
- makeshift camp
- make short work of
- make sick
- make skin crawl
- make small talk
- make small talk
- make so bold as to
- make so bold as to do
- 闻杨都督父子死播事甚烈诗以挽之（明·李云龙）
- 闻杭州乱二首（宋·刘一止）
- 闻杭饥（宋·强至）
- 闻杵（宋·詹初）
- 闻松本事了，为赋一律（近现代·孙家遂）
- 闻松涛（近现代末当代初·徐震堮）
- 闻松风有感（宋·陆游）
- 闻极丸翁凶问不禁狂哭痛定辄吟二章（明末清初·王夫之）
- 闻林兆伦入九鲤诗以怀之（明·佘翔）
- 闻林夫当自徙灵隐寺寓居，戏作灵隐前一首（宋·苏轼）
- 闻林少穆前辈召授京卿（清·戴熙）
- 闻林彪殒命（当代·陈振家）
- 闻林旂峰先生家难有怀二首（明·尹台）
- 闻林缉熙初归自平湖寄之（明·陈献章）
- 闻枭（宋·陆游）
- 近视远视弱视
- 药用对了才治病(心血管病合理用药问答)/家庭合理用药丛书
- 儿科学知识精要(供临床医学药学检验技术康复治疗技术等专业用)/临床医学专业知识精要系列丛书
- 临床医学检验与技术(中级适用专业临床医学检验学中级临床医学检验技术中级)/2015全国卫生专业技术资格考试指导
- 网络传播中的伦理问题研究
- 在边缘处追寻--青海作家论
- 撒拉族传统音乐形态研究
- 陕西考古会史
- 贾平凹研究/西安作家作品创作研究丛书
- 吴克敬研究/西安作家作品创作研究丛书
- 叶广芩研究/西安作家作品创作研究丛书
- 核心价值与共性要求/社会主义核心价值体系丛书
- 定香楼全集(共3册)
- 心香集(修订版)
- 霍勉斋集(共4册)