食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1豆角首尾掐掉冲一下。 -
2切成大段，再仔细洗一下。有虫眼的扔掉。
-
3这个时候准备好豆豉，姜丝，拍好的蒜和干辣椒丝。料汁加点盐，糖，生抽，蚝油，料酒，滴一滴老抽加点水搅拌均匀即可。
-
4锅中放比平常炒菜多点的油。
-
5放豆角煸炒。
-
6豆角表面有虎皮就可以了。这个时候用大火，有虎皮就可以了。小火的话豆角会干。
-
7锅中剩下的油放入配料炒香。
-
8放入干煸好的豆角。
-
9豆角翻炒几下放入调料翻匀后焖2分钟就可以装盘了。
小窍门
老抽一滴或者不放。我这边倒多了点。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香酥葱油饼干
- 扬州狮子头
- 跟着妈妈学做菜—— ｛米酒酿｝
- 黑豆浆馒头
- 番茄鸡蛋汤
- 虎皮青椒
- 咖喱土豆饼
- 翡翠烧卖
- 银耳莲子汤
- 小清新口感 玉米粽子
- 金鱼面包
- 腌糖醋蒜
- 香蕉奶昔
- 番茄炒鸡蛋
- 【一鱼多吃】——番茄花菜炒肚裆
- 一鱼多吃之《鲈鱼身价豆腐汤》
- 蔓越莓饼干
- 芹菜炒肉丝
- 【美食之春交响曲】春之风韵——土豆烧刀豆
- 西瓜皮炒五花肉
- 盛京美食——马家烧麦
- [粉色面条]——纯天然色素
- 我的早点——菜根煎饼
- 黄瓜炒鱼丸
- 筋饼卷菜
- cat-sit
- cat's paw
- cat's-paw
- catsuit
- catsup
- cattail
- cattery
- cattiness
- cattle
- cattle call
- cattle car
- cattle chute
- cattle crush
- cattle dog
- cattle drive
- 题航为俞叔铭作（明·胡奎）
- 题航海图（清·慕昌溎）
- 题舫子（宋·王安石）
- 题舫斋（宋·孙元卿）
- 题舫斋（宋·汤莘叟）
- 题舫斋（宋·董颖）
- 题舫轩（宋·王质）
- 题般若会疏颂（宋·黄庭坚）
- 题船子和尚图二首（金末元初·王寂）
- 题船子和尚图（宋·赵蕃）
- 题船山先生惜马图（近现代·舒云逵）
- 题良乡旅舍（清·陶元藻）
- 题良常居士山居（元末明初·吴克恭）
- 题良溪诗卷（明·王缜）
- 题良玉上人十老诗卷（宋·顾逢）
- 英语好老师(3上国标体)/邹慕白字帖精品系列
- 水库型饮用水水源地保护理论与技术(以丹江口水库为例)
- 隧道光爆质量评价体系与智能控制技术研究
- 宋代太学与文学研究
- 农地制度与村庄发展研究/农地制度改革与流转研究丛书
- 一凡教授
- 我们的村庄(脱贫攻坚中的安徽故事)
- 徽州儿女
- 幼小衔接全6册：（拼音2本+数学2本+语文2本）
- 灰尘的旅行，人类起源的演化过程，十万个为什么，我们的地球（全四册）
- 我的第一套物理启蒙书
- 青年艺术文库：丁乃通中国民间故事分类研究
- 小小百科宝典 全20册
- 快乐读书吧四年级下（6本配套）
- 疯狂成语游戏全4册