食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豇豆拌茄子的做法步骤
-
1先将豇豆切段，抄水， -
2茄子切片，上锅蒸到茄子用筷子按上去了发软既可 -
3把蒜、葱、干辣椒切沫，放入盐、醋、生抽、白糖、鸡精拌均后，烧花椒油波一下，油一波立刻用东西盖住２、３秒钟在取开，（加入一点凉开水，）这样油波的味道就更香了 -
4茄子放凉后，用纱布捏一下水，但不要捏的太干 -
5把茄子手撕成大条放入豇豆中拌均就好了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
- 蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片
- 黑芝麻酥球
- 韭菜馅饺子
- 少油版韭菜合子
- 全麦面包条
- 翻糖饼干屋
- 咖喱蔬菜面
- 松软的香甜早餐鸡蛋饼
- 花生酥饼
- 椰子球
- 可可蛋糕椰香巴伐露
- 红枣马芬
- 草莓奶油蛋糕卷
- 水果粥
- 卤鸡蛋
- 巴蜀烤鱼 德普烘焙实验室
- 亮亮烤翅
- 蒸榆钱
- 鸟语花香 彩绘蛋糕卷
- 三明治
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 橙香彩色玛德琳蛋糕（少油版）
- 橄榄油蛋白脆饼
- 味噌葱香小餐包
- 榆钱饼
- 弃什么什么砾的成语
- 弃什么什么私的成语
- 弃什么什么笔的成语
- 弃什么什么质的成语
- 弃什么什么贼的成语
- 弃什么什么身的成语
- 弃什么什么轻的成语
- 弃什么什么过的成语
- 弃什么什么遁的成语
- 弃什么什么长的成语
- 弃什么什么难的成语
- 弃什么什么顺的成语
- 弃什么什么髦的成语
- 弃什么什么鱼的成语
- 弃什么从什么的成语
- 社日即事（宋·周密）
- 社日喜晴分韵得前字（宋·刘学箕）
- 社日喜雨复用前韵（宋·王十朋）
- 社日城南山作（宋末元初·戴表元）
- 社日奉寄君庸主簿（宋·黄庭坚）
- 社日宇文德和送酒次糜韵（宋·洪炎）
- 社日宴临波亭呈府公（宋·刘敞）
- 社日寄崔都水及诸弟群属（唐·韦应物）
- 社日小饮二首（宋·陆游）
- 社日小饮（宋·陆游）
- 社日小饮（宋·陆游）
- 社日思家（宋末元初·方一夔）
- 社日戏题呈任副枢（宋·晏殊）
- 社日无酒戏作（宋·韩淲）
- 社日早出赴祠祭（唐·令狐楚）
- 旅游景区管理(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专旅游类教材系列
- 高分子材料概论/轻化工类专业教材系列
- 素描头像骨骼肌肉及多角度分析/中央美术学院高材生作品精选
- 卫俊秀传
- 铁笔松风赵铁山
- 天下潞商
- 财经法规与会计职业道德(财经商贸类职业培训用书)
- 中央美术学院附中留校经典作品(1953-2009素描卷)
- 中央美术学院附中留校经典作品(1953-2009色彩卷)
- 灵巧的动物/我的第一本动物漫画
- 世界商之道
- 中国商之道
- 一本书练好口才
- 一本书学会礼仪
- 神奇的符号(插图珍藏版)/大科学家讲的小故事