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诗文	蛋黄豆腐丁
释义	食材明细 主料 豆腐丁 适量 辅料 蛋黄 适量 香葱 适量 红辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 调味鲜 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋黄豆腐丁的做法步骤 1 切点豆腐丁和辣椒丝。蛋黄一个。 2 先煎豆腐丁，。 3 撒盐煎黄后淋上酱油。 4 再放进辣椒丁炒匀。 5 再放进蛋黄炒匀。 6 撒上香葱。 7 再入点调味鲜炒匀出锅。 8 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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