“呵呵，要过年了，趁休息包了一些云吞，假期可以煮来当早餐。本来想着买点虾子混进肉一起，可惜没买到，于是只包了鲜肉陷的了。不过，味道还不错哦，鲜甜着呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉云吞的做法步骤
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1鲜肉去皮搅成肉泥，用调料搅拌均匀。 -
2取一张云吞皮，勺一点肉陷放在皮中间。 -
3把皮对折合拢。 -
4再折起来。 -
5把皮的两头捏起来。 -
6做好的云吞放在盘子，撒上一层面粉，弄均匀。如果要冰冻起来，每隔冰冻20分钟拿出来抛一下，这样大概3次，就可以冰冻的很漂亮不会粘连。 -
7煮来吃的时候，可以根据个人爱好煮。有的我用红萝卜加肉丸芹菜做汤，然后把云吞放进去煮着吃。 -
8这个是用汤，白萝卜，芹菜，云吞，面条，一起煮着吃。
使用的厨具：煮锅