“穿心莲是全叶的植物的清热解毒,具有消炎及消肿止痛的作用,对扁桃体发炎,咽喉炎等流行感冒引起的疾病有着很好的治疗效果。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋穿心莲的做法步骤
-
1原料400克如图； -
2穿心莲摘嫩叶洗净后沥干水分，放入容器中； -
3加入1汤匙白糖，半汤匙白醋，一点点盐，香油半汤匙轻轻拌匀即可； -
4如图。
小窍门
1、穿心莲无需过水，生吃味道和功效都好；
2、穿心莲叶子嫩嫩，轻轻拌的原因是让卖相更好看一些；
3、可以用苹果醋代替白醋，那样更好啊。
2、穿心莲叶子嫩嫩，轻轻拌的原因是让卖相更好看一些；
3、可以用苹果醋代替白醋，那样更好啊。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐