“最近喜欢上了这种白苦瓜，味道不那么苦，口感更好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜拌鸽胸肉的做法步骤
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1苦瓜洗净去瓤。 -
2切片。
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3焯水。
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4冷水浸泡。
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5捞出沥干水分，取鸽胸肉。
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6把鸽肉撕成小块。
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7放食盐。
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8把苦瓜拌匀，给点底味。
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9然后再把菜肉拌匀。
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10成品。
小窍门
给我自己吃的，很清淡。可以根据自己的情况酌情加调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜