正宗咸蛋黄豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	咸蛋黄豆腐
释义	食材明细主料老豆腐 360克咸蛋黄 8个调料盐适量清淡口味炒工艺一小时耗时高级难度咸蛋黄豆腐的做法步骤 1 食材：老豆腐、咸蛋黄（已提前蒸熟）。 2 将咸蛋黄用勺子碾碎。 3 将老豆腐放在案板上切成块。 4 放入大碗里，加适量的盐。 5 调味翻匀，腌制30分钟。 6 起锅倒油烧热，下入腌制好的老豆腐炸至微微发黄捞出。 7 接着，锅内留适量的底油，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。 8 然后，合入炸好的老豆腐翻炒翻炒即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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