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诗文
牛排刀削面
释义
“中西结合的含蛋白质美味。”
食材明细
主料
牛排
1块
刀削面
100g
辅料
娃娃菜
50g
调料
盐
适量
胡椒酱
2勺
黄油
2勺
其他 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛排刀削面的做法步骤
1
黄油放入平底锅里融化。
2
放入牛排慢煎。
3
一面焦黄后翻面继续煎。
4
汤锅里放入刀削面煮。
5
用厨房剪刀剪开一点儿继续慢煎。
6
反复煎到两面金黄。
7
把洗净的娃娃菜放入煮开的面条里,加入盐再次煮开。
8
把煮熟的娃娃菜铺在盘底,捞出刀削面放在娃娃菜上。
9
把煎熟的牛排放在刀削面上。
10
把胡椒酱淋在牛排上,吃的时候拌匀即可。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/23 13:34:01