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诗文
咸蛋炒饭
释义
“会发光的炒饭。。。”
食材明细
主料
虾仁
适量
青豆
适量
咸鸭蛋
1个
胡萝卜
1/2根
葱
蒜
过夜米饭
1大碗
鸡蛋
2颗
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋炒饭的做法步骤
1
准备好所有食材
2
将咸鸭蛋蛋白蛋黄分开捣碎
3
热锅冷油下蛋黄略炒,入萝卜丁、豌豆、过夜饭翻炒至米粒均匀上色
4
之后放入蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/5/10 10:32:02