“非常开胃，爽”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣豆腐鱼的做法步骤
-
1活鲫鱼两条清洗干净 -
2准备材料 -
3香菜要多些，洗净卷成团 -
4豆瓣剁细 -
5土豆切长条 -
6豆腐切大块 -
7大葱切段 -
8锅中放色拉油，油温50度放入豆瓣，干辣椒，生姜，大蒜，白糖小火炒出香味 -
9鲫鱼放锅中中火煎到两面金黄后，加清水煮开后放入香菜(清水要淹过鱼) -
10煮2分钟后放豆腐，辣椒面，花椒面，十三香，料酒 -
11中小火煮20分钟后，放入土豆 -
12起锅前放盐，醋，大葱再煮1分钟，放鸡精，鱼汤要有小半锅，撒上香菜
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
泰国菜
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 抹茶红豆奶
- 五香茶叶蛋
- 鸡肉蛋肠
- KITTY柠檬海绵（镜面淋面）
- 纸杯栆糕
- 葱油拌面
- 蓝莓山药
- 黑芝麻馒头
- 百香果果酱
- 虾皮炒西葫芦
- 南瓜芝麻糯米饼
- 福袋包
- 腌制酸豆角
- 自制辣椒油
- 香煎粽子
- 尖椒肉丝
- 干炸金针菇
- 香辣金针菇
- 三色吐司
- 腌制烤肉
- 宝贝的纯鲜水果汁（适用可榨汁的任何水果）
- 别样端午粽子之条粽(又称马蹄粽)
- 自制辣椒红油
- "面条"油泼面—翻滚的精彩
- 麻辣卤蛋
- 千凑什么什么的成语
- 千刀万剁
- 千刀万剐
- 千刀什么什么的成语
- 千千万万
- 千千万万的用英语怎么说
- 千千什么什么的成语
- 千变万化
- 千变万状
- 千变万轸
- 千变什么什么的成语
- 千古一律
- 千古一时
- 千古一辙
- 千古不朽
- 己未元旦（明·林熙春）
- 己未六月二十一日欧公生日从郑斋夫子往游北（清·张元默）
- 己未冬病起窥镜（近现代·唐鼎元）
- 己未冬至分宜道阻雨今岁冬至新喻道中亦雨（宋·彭汝砺）
- 己未冬至（宋·陆游）
- 己未出都口占（近现代·郁达夫）
- 己未十二月二日致斋惠照（宋·郑刚中）
- 己未十月十五日，狱中恭闻太皇太后不豫，有（宋·苏轼）
- 己未午日次沈钦叔韵（元·凌云翰）
- 己未唱第后谢恩诗（宋·魏了翁）
- 己未四月下浣眉州试竣敬谒三苏祠翼日得五古（清·李德仪）
- 己未四月二十二日大雨雹（宋·张耒）
- 己未园居即事四首 其四（清·陈式金）
- 己未园居即事四首（清·陈式金）
- 己未夏日杂兴四首（元·善住）
- 荷花牡丹/花鸟画起步丛书
- 百鸟/花鸟画起步丛书
- 竹菊/花鸟画起步丛书
- 尾巴点点和她的学生们/尾巴点点系列童话
- 尾巴点点城市历险记/尾巴点点系列童话
- 尾巴点点诞生记/尾巴点点系列童话
- 傻妞日记(3毕业综合征)/校园轻喜剧系列
- 傻妞日记(2快乐帮帮岛)/校园轻喜剧系列
- 傻妞日记(1我的杂牌军)/校园轻喜剧系列
- 狗狗历险记(2黑雄与聚宝盆)
- 狗狗历险记(1黑雄与勇者之剑)
- 好女孩有内涵(培养完美的9Q女孩)
- 能力决定未来(培养优秀的全能男孩)
- 蒙帕纳斯的流亡者
- 亚尔斯兰战记(王都烈焰王子之争)