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诗文
口水鸡
释义
食材明细
主料
鸡大腿
500g
辅料
芝麻酱
25g
糖
5g
花生碎
20g
辣椒油
少量
味极鲜
10g
白醋
5g
葱花
少量
花椒油
少量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
口水鸡的做法步骤
1
鸡腿洗净后放锅里煮,开锅15分钟关火焖十五分钟。
2
取出放冰水里浸泡,凉透取出剁开摆盘。
3
所有调料放入小碗中,搅拌开浇到鸡腿上,撒上葱花,完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/2 3:34:42