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诗文 原味薯片
释义
原味薯片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 800克
调料
  • 油 稍宽
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

原味薯片的做法步骤

  • 原味薯片的做法步骤：1
    1
    准备好土豆。
  • 原味薯片的做法步骤：2
    2
    去皮，清洗干净。
  • 原味薯片的做法步骤：3
    3
    用刨皮刀，刨成薄片。
  • 原味薯片的做法步骤：4
    4
    薄薄的哦。
  • 原味薯片的做法步骤：5
    5
    清洗干净淀粉，捞出。
  • 原味薯片的做法步骤：6
    6
    起锅烧水。
  • 原味薯片的做法步骤：7
    7
    水开后，下入土豆片，焯水半分钟，一变色就捞出，过凉水。
  • 原味薯片的做法步骤：8
    8
    沥干水分，稍微晾干。
  • 原味薯片的做法步骤：9
    9
    起锅烧油。
  • 原味薯片的做法步骤：10
    10
    油五成热时，下入土豆片片(分次炸，一次不要放太多)。
  • 原味薯片的做法步骤：11
    11
    中小火，炸。
  • 原味薯片的做法步骤：12
    12
    土豆片浮起。
  • 原味薯片的做法步骤：13
    13
    变色即可捞出，沥干油。
  • 原味薯片的做法步骤：14
    14
    好了。
  • 原味薯片的做法步骤：15
    15
    入口即化的感觉。
  • 原味薯片的做法步骤：16
    16
    酥酥脆脆的。
  • 原味薯片的做法步骤：17
    17
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜  
随便看

　

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更新时间：2026/7/7 21:37:43