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诗文
红烧牛排骨面
释义
食材明细
主料
牛排骨
1条
挂面
适量
辅料
姜片
适量
葱花
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧牛排骨面的做法步骤
1
牛排骨浸泡出血水后洗净备用。
2
姜片,八角,桂皮,香叶备用。
3
洗净的牛排骨放入高压锅中。
4
加入生抽,蚝油,玉米淀粉,姜片,八角,桂皮,香叶。
5
加入适量清水。
6
高压锅大火煮开转小火压30分钟左右。
7
压好的红烧牛排骨可以煮面煮粉等等…
8
锅中水烧开放入挂面。
9
煮至挂面断生盛出碗中。
10
摆上牛排骨,洒上葱花,淋上面汤和牛排骨汤即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/15 11:07:00