“最近很流行一种台湾小吃叫鲜奶麻薯，今天试着在家里做了点，没想到味道好吃的不得了，而且味道好吃的不得了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
台湾鲜奶麻薯的做法步骤
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1将所有材料准备好，黄豆粉铺在盘上备用，白砂糖放在碗中备用。 -
2牛奶倒入碗中。 -
3一次把白砂糖，红薯淀粉，奶粉，倒入牛奶中。 -
4搅拌均匀。 -
5把搅拌好的液体倒入锅内。 -
6小火加热，不停的用勺子j搅拌，直到液体变浓稠关火，放凉。 -
7放凉的鲜牛奶紫薯倒在盘中，均匀的涂上一层黄豆粉，好吃的鲜奶乃紫薯就做好了。 -
8开吃。
小窍门
1：黄豆粉可以用超市买回来生豆面自己炒熟，也可以直接买熟的，应该网上有卖或者可以用奥利奥饼干代替
2:一定要小伙，还要不停的搅拌，防止粘锅。
2:一定要小伙，还要不停的搅拌，防止粘锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
下午茶