食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱爆牛肉的做法步骤
-
1将牛肉切成簿片。 -
2放入盆中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。 -
3洋葱去除外层，切成条状。 -
4姜切片、蒜切片、红椒切小块，葱切段。 -
5腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟，盛出备用。 -
6另起油锅，下姜片、蒜片、红椒炒出香气。 -
7再下洋葱大火翻炒几下。 -
8加入牛肉翻炒均匀。 -
9最后放葱段，调入盐和鸡精炒入味。 -
10成品图。
小窍门
1、切片的牛肉需要加配料腌制十分钟，首次入锅滑炒至八成熟即可，炒的时间不宜过长
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 煎沙钻鱼
- 香辣红油
- 虎皮青瓜炒豆腐
- 牛奶粥
- 山姆牛肉卷，薄脆饼皮，超长拉丝，鲜嫩多汁牛肉，好吃到爆！
- 素炒空心菜
- 香菇猪肉馅饺子
- 糖色怎么熬，糖色的熬制方法
- 生菜鸡蛋饼
- 洋葱炒牛肉
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 酱香龙牙豆
- 清蒸金针菇
- 下饭菜-简易版 肉末烧日本豆腐
- 重庆酸菜红烧肉肥肠
- 香煎土豆
- 简易鲁菜-滑炒里脊丝
- 清蒸鳕鱼
- 大蒜炒红薯饸烙面
- 海苔芝麻油条麻糍
- 木耳黄花烧带鱼
- 蒜薹炒西葫芦
- 砂锅版猪肚包鸡
- 东北酱大骨
- 二米黑馒头
- bouse sports
- bouse sports complex oklahoma
- boutique hotel
- boutiwoman teachers
- boutonniere and pocket square
- boutonniere magnet
- boutonniere magnet pins
- bouvier des flandres
- bow and arrow
- bow down to the
- bowed down
- bowed down with
- bowel blockage
- bowel cancer
- bowel movements
- 江畔（宋·梅尧臣）
- 江畬行（明·何景明）
- 江皋作（明末清初·屈大均）
- 江皋即事（宋·廖行之）
- 江皋图（元末明初·李延兴）
- 江皋寻诗（当代·傅义）
- 江皋小筑十景为同邑孝廉李相所题 虚阁迎薰（明·邓云霄）
- 江皋晚望（宋·米芾）
- 江皋曲（南北朝·王融）
- 江皋曲（宋·曹勋）
- 江皋曲（明·王世贞）
- 江皋曲（明·胡奎）
- 江皋见菊（宋·邵棠）
- 江皋赠别（唐·韦庄）
- 江皋送别（宋·周弼）
- 我和你(北京第29届奥运会开幕式文化典藏)
- 想象中的动物
- 妈妈医生(做孩子最贴心的健康导师)
- 珠算教程(修订版)/立信财经丛书
- THE WORLD ACCORDING TO BERTIE
- 口述淞沪抗战(2)
- 心态好一切都好
- 沉舟侧畔--纪念改革开放三十年
- 星巴克拯救了我的生命(从一杯Latte开启的生命奇迹)
- Pro\ENGINEER中文野火版4.0模具设计教程(附光盘)/Pro\ENGINEER野火版4.0工程应用精解丛书
- AutoCAD2009中文版标准实例教程(附光盘计算机辅助设计课程教学规划教材)
- S7-300\400PLC原理与实用开发指南(普通高等学校教材)
- 建筑设备工程(高等职业教育十一五规划教材)
- CorelDRAW X3中文版实用教程(附光盘电脑艺术设计系列教材)
- 客源国<地区>概况/高职高专旅游管理专业规划教材