食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱爆牛肉的做法步骤
-
1将牛肉切成簿片。 -
2放入盆中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。 -
3洋葱去除外层，切成条状。 -
4姜切片、蒜切片、红椒切小块，葱切段。 -
5腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟，盛出备用。 -
6另起油锅，下姜片、蒜片、红椒炒出香气。 -
7再下洋葱大火翻炒几下。 -
8加入牛肉翻炒均匀。 -
9最后放葱段，调入盐和鸡精炒入味。 -
10成品图。
小窍门
1、切片的牛肉需要加配料腌制十分钟，首次入锅滑炒至八成熟即可，炒的时间不宜过长
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 翡翠疙瘩汤
- 清蒸豆腐肉丸
- 红烧豆腐棍
- 【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味
- 爆炒海茸
- 国王派
- 西瓜冰沙
- 奇异果布丁
- 红糖小米粥
- 色彩诱惑 SKG9999原汁机食谱
- 糯米南瓜盅
- 番茄鸡蛋
- 早餐(玉米配红枣玉米汤)
- 咖喱土豆鸡块
- 清蒸黄花鱼
- 老北京鸡肉卷
- 河南烩菜
- 酸奶提子干小面包
- 双菇豆豉肉酱
- 养生纤体蔬菜沙拉
- 全麦吐司
- 焦糖奶酪布丁杯
- 家常味丝瓜牛肉
- 减肥佳品玉米汁 SKG9999原汁机食谱
- 家常卤蛋
- 什么什么官司的成语
- 什么什么官调的成语
- 什么什么定乱的成语
- 什么什么定倾的成语
- 什么什么定功的成语
- 什么什么定国的成语
- 什么什么定心的成语
- 什么什么定志的成语
- 什么什么定案的成语
- 什么什么定气的成语
- 什么什么定法的成语
- 什么什么定省的成语
- 什么什么定罪的成语
- 什么什么定见的成语
- 什么什么定计的成语
- 无题（宋·方翥）
- 无题（宋·无名氏）
- 无题（宋·晁说之）
- 无题（宋·杨万里）
- 无题（宋·杨亿）
- 无题（宋·杨冠卿）
- 无题（宋·林敏功）
- 无题（宋·林灵素）
- 无题（宋·梅尧臣）
- 无题（宋·汪晫）
- 无题（宋·汪梦斗）
- 无题（宋·王安中）
- 无题（宋·王安中）
- 无题（宋·王灼）
- 无题（宋·王谌）
- 英美文学翻译多维研究
- 汉字是画出来的(动画升级版)(精)
- 内蒙古版画文献整理研究(相约草原丝路共建美好家园)(精)
- 建筑工程结构试验与检测(第2版高等学校土木工程专业应用型人才培养系列教材)
- 数学(3上人教版RMJY2023秋)/单元双测全优测评卷
- 实用岩土工程施工新技术(6)
- 住宅建筑防疫应急设计/人居环境健康设计指导丛书
- 战争和人(典藏版共3册)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 紫艾草骑士/20世纪现代经典文库
- 语文(5上人教版RMJY2023秋)/实验班提优大考卷
- 列宁年谱(2 1905-1912)(精)
- 斜塔(精)
- 木屋铃声响叮当/苹果山庄樱桃谷
- 在牵手与放手之间(让孩子稳稳地成长)
- 中国式现代化