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诗文
枸杞玉米糕
释义
食材明细
主料
熟玉米粉
120克
糯米粉
30克
枸杞
20克
辅料
绵白糖
40克
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
枸杞玉米糕的做法步骤
1
食材:熟玉米粉、糯米粉、枸杞(已泡)、绵白糖
2
将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆中。
3
合入泡好的枸杞和绵白糖。
4
随后,逐步加入清水。
5
和成枸杞玉米团。
6
接着,在案板上撒一些干粉,取枸杞玉米团按扁,用杯子压出枸杞玉米糕的生坯。
7
然后,放入铺有抹了油粽叶的蒸锅中。
8
盖上盖,开锅蒸10分钟,关火。
9
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/5/8 16:59:07