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诗文
肉夹馍
释义
“肉夹馍做为早餐也很不错哦。”
食材明细
主料
猪后腿
1个
卤肉包
1个
辅料
面粉
500
酵母
5g
糖
10g
原味 口味
煎 工艺
数小时 耗时
高级 难度
肉夹馍的做法步骤
1
猪后腿用火烧,洗干净。
2
放入一个卤肉包,开始煮中火,3个小时,如果没熟,就继续煮。
3
卤好的肉。
4
装入盘中。
5
切成小肉丁。
6
准备好的肉。
7
面粉加糖酵母温水,和成面团。
8
和好的面团。
9
醒发2倍大。
10
切成小剂子。
11
擀成长条
12
对折。
13
卷起来。
14
按扁,擀成饼。
15
锅中稍加底油。
16
两面煎熟。
17
中间夹入切好的肉丁。就可以吃啦。
小窍门
现在的配料这么齐全,很多不怎么会做饭的菜鸟们,也能很快上手,用了买的卤料汁,生去了很多麻烦,复杂的事情变简单。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/16 23:54:36