“肉夹馍做为早餐也很不错哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1猪后腿用火烧，洗干净。 -
2放入一个卤肉包，开始煮中火，3个小时，如果没熟，就继续煮。
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3卤好的肉。
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4装入盘中。
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5切成小肉丁。
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6准备好的肉。
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7面粉加糖酵母温水，和成面团。
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8和好的面团。
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9醒发2倍大。
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10切成小剂子。
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11擀成长条
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12对折。
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13卷起来。
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14按扁，擀成饼。
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15锅中稍加底油。
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16两面煎熟。
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17中间夹入切好的肉丁。就可以吃啦。
小窍门
现在的配料这么齐全，很多不怎么会做饭的菜鸟们，也能很快上手，用了买的卤料汁，生去了很多麻烦，复杂的事情变简单。
使用的厨具：平底锅
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