食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
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1锅中放水，放入排骨焯烫。 -
2将排骨盛出，控水。
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3葱姜切片。
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4锅中放油，放入排骨。
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5煎至两面金黄，放入葱、姜、料酒，炒香。
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6准备好红烧酱汁。
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7放入红烧酱汁。
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8炒出香味。
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9放入水烧开，盖上锅盖烧一小时左右。
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10大火收汁后，盛盘出锅。
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11开动吧??。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜