“这个饼干吃过和人不多，除非你是纯东北人，但是只要你吃过，你离开东北后，一定会怀念这个老式饼干独特的味道，绝对不同于其他的饼干，是没有一种饼干和它有一样的口感的，这感觉只可意会，不可言传！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
老式发面大饼干的做法步骤
-
1将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。 -
2筛入面粉。 -
3翻拌成团。 -
4擀成长方形。 -
5切成方块。 -
6刷一层蛋液。 -
7放入烤箱，180度，烤至金黄。 -
8取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。
小窍门
1液体与粉类要翻拌，不要搅拌。
2取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。
2取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
东北小吃
工作餐