“自己做的吃起来特别的好吃，送人也不错哦！”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
手工牛轧糖的做法步骤
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1花生剥掉壳后，再去掉红包衣 -
2花生放到保鲜袋里用擀面杖擀碎，出来就是我们要的花生碎喽！
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3原料准备好，奶粉要全脂奶粉，我选的是伊利的，每次用4小袋。
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4电饭锅里放入64克黄油融化
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5黄油融化后加入棉花糖，让它跟黄油完全融合在一起
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6黄油跟棉花糖完全融化在一起后加入奶粉搅拌均匀，最后加入花生碎快速搅拌（忘记拍放入奶粉的照片了）
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7搅拌均匀后立刻放到一个容器里面，我用的是不沾的烤盘。
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8等快要凉透的时候切成下面的条状，放凉后就可以包装了
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9我没有买塑封机，所有包装的时候会比较长，都是自己用刀片在火上烧热后封的
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10完成了，送人也不错吧！
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11加入可可粉的样子也不错哦！抹茶的忘记拍照喽！不过也很美味哦！
小窍门
也可以加入抹茶粉跟可可粉，加入5克的量哦！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙