“今日手作～核桃牛轧糖，
外面在售的的都是花生牛轧糖，我用核桃代替了花生，不仅营养了，味道也更赞哦。
用面包机的果酱功能来做牛轧糖比用不粘锅方便多了，不会粘的到处都是，有面包机的朋友不妨可以试试看～”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
核桃牛轧糖的做法步骤
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1准备好所以食材～ -
2将棉花糖500克、黄油140克放入面包机中开启果酱功能 -
3搅拌中的糖块～ -
4待糖块搅拌均匀，加入400克奶粉继续搅拌～ -
5待奶粉搅拌均匀，倒入核桃继续搅拌～ -
6拌好的糖块取出，放在装油纸的烤盘中～ -
7趁热用擀面杖压平～ -
8用锋利的刀切成小块～ -
9满满一大盆，用包装纸包装一下就可以送人啦～?? -
10核桃味的牛轧糖更加营养哦～?? -
11不过这个还是属于高热量的东西，多吃总归不好，偶尔吃一块吧?? -
12?????? -
13??????
小窍门
多芸碎碎念：
1、核桃换成花生仁就是，花生牛轧糖。
2、如果家中没面包机，可以将棉花糖放入微波炉中加热搅拌。也可放在不粘锅中加热操作。
3、如果做其他口味的话，抹茶，可可粉是奶粉的10：1的比例。
1、核桃换成花生仁就是，花生牛轧糖。
2、如果家中没面包机，可以将棉花糖放入微波炉中加热搅拌。也可放在不粘锅中加热操作。
3、如果做其他口味的话，抹茶，可可粉是奶粉的10：1的比例。
使用的厨具：其它、面包机
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶